Perfekt morgenstund

I går hadde jeg besøk av en kjær kusine. Hun hadde med en spennende presang til meg

 

Grønn te og kjeks

 

Sjokolade nam-nam

 

Teen er i rause posjonsposer i en flott boks

Grønn te skal trekkes i vann som er 80 grader. Dette innbyr til en deilig morgenstund i høstværet

Ha en fin onsdag :)

Klem fra Irene

Pynt på hytten

På hyten har jeg et gammelt Budalsbord med to klaffer. Det er et koselig bord, men ganske upraktisk å sitte ved. Jeg har det derfor stående ved en vegg, der det fungerer som et konsollbord.

 

 

 

Vinmugge og skåler har jeg kjøpt i Frankrike. Har mange mugger der ute, og de er i bruk hele tiden. Duken har jeg arvet etter min mor.

Lyset heter Bark, og er kjøpt hos Bohus. Jeg brenner det et stykke, til "åpningen" blir stor nok til at jeg kan sette te-lys nedi.

 

Denne fisken kjøpte jeg i en liten butikk ikke langt fra hytta vår.  - Elsker den

Ønsker dere ei fin uke! Her i Trondheim skinner sola. Håper den gjør det hos deg også :)

Høststemning på fjellet

I Trøndelag har vi nydelig høstvær i disse dager. Med deilig niste og sterk kaffe i sekken var det absolutt på plass med en tur ute i naturen.

 

 

 

Ønsker alle en fantastisk lørdag!

Klem Irene

Høstsuppe med kylling og Philadelphia

Mørke høstkvelder innbyr til kos med gode venner.
Her får dere oppskrift på min kyllingsuppe

Til 4 gode venner trenger du


Basis:

1 rød chilli
3 fedd hvitløk
2 ss. olje
3 store eller 4 små gulerøtter
Selerirot (150-200 g)
2 vårløk
Kyllingfond
1 liter vann
Frisk basilikum eller andre gode urter

Fløte

Topping:
Broccolibuketter
1 rød paprika
2 vårløk


3 kyllingfilleter - renskåret
salt og pepper

Philadelphiaost naturel
Urter

Hakk chilli uten frø, og hvitløk, og fres i oljen. Tilsett gulrerøtter, seleri og vårløk i biter, tilsett vann og kyllingfond, og litt urter

La koke til grønnsakene er møre.

Bruk stavmikser og mos det hele glatt.

Renskjær kyllingen og stek den i godt smør.
Krydre med salt og pepper
Del opp broccoli i små buketter og kutt opp vårløk og paprika.

Ha grønnsakene og kyllingen i suppen. Gi et oppkok, og la trekke i 3-5 minutter. Ha i fløte etter smak.

Øs opp i suppetalerkner, og legg en "kule" philadelpia i midten. Pynt med urter

Server med godt brød til.

Inviter gode venner på høstkos! Håper det smaker!

Hilsen Irene

Nytt design

Jeg har lagd nytt design til bloggen min. Håper du liker det

Ønsker alle en flott tirsdagskveld

Klem fra Irene

Vil du se min Orkide?

Trenger ikke grønne fingre for at disse skal trives. Fin mandag!

Så var det en Corokia jeg hadde kjøpt

God søndag :)
Regnværet over Trøndelag har hamret ned på hyttetaket i hele natt. Skal prøve å få fanget det med kamera etter hvert.
IPad og te på senga gir meg en herlig stund i bloglandia :-) og så kan man jo gjøre en og annen nyttig observasjon.
Jeg er altså eier av bloggeplanten Corokia. Visste ikke det. Trodde det var en plante kun til utebruk. Men ser jo at den skal stelles med mye vann, og at jeg nok må ta den inn etter hvert. Den tåler kanskje ikke frost?
Men dekortiv er den der den står på verandaen. Så får vi se om den ikke kommer inn etter hvert :)






..